怎么做好吃,芝麻酱酥饼的家常做法

2025-12-06 00:15:04
推荐回答(3个)
回答1:

材料
面皮: 面粉 2杯, 发酵粉 1.5 小勺(TSP), 盐 1/2小勺
油酥: 面粉 3/4杯 加素油适量调成较稀的油面糊
配料: 芝麻酱, 水,白糖,白芝麻适量
做法
1. 面粉 , 发酵粉和盐混合加约 3/4 杯水揉成光滑柔软的面团 , 放室温 1-2 小时让其发到倍大
2. 面粉加素油适量调成较稀的油面糊,将面皮擀成薄片,然后将油面糊抹在面皮上
3. 将面皮按图3折成4折
4. 芝麻酱加白糖和适量水调成糊,将面皮再次擀开,抹上芝麻酱
5. 将面皮从长边卷起,切成12等份,切面朝上放好
6. 将小面团按扁,擀圆一面刷上水,沾上白芝麻
7. 烤箱预热至350F,烤15-20分钟或至表面金黄.

回答2:

主料低筋面粉250克芝麻酱130克花生油105克糖粉60克黑芝麻30克无铝泡打粉1/2小勺辅料油7克
步骤
芝麻酱酥饼的做法步骤11.芝麻酱加入花生油搅拌均匀
芝麻酱酥饼的做法步骤22.加入糖粉和黑芝麻
芝麻酱酥饼的做法步骤33.搅拌均匀
芝麻酱酥饼的做法步骤44.加入低粉和泡打粉,盐
芝麻酱酥饼的做法步骤55.和成面团
芝麻酱酥饼的做法步骤66.分成二十克一个的小面团搓圆,放入烤盘,用手指轻轻按扁,要稍微厚一点,太薄烤好容易碎,放170度预热好的烤箱烤25分钟
芝麻酱酥饼的做法步骤77.烤好的小酥饼真真是入口即化

回答3:

上次关机后,