主料猪前膀肉1000g叉烧肉调味料1袋辅料油适量葱姜适量步骤1.主要食材,猪前膀肉、叉烧肉调料。2.将肉切成6厘米长2厘米宽的长条,放入调味料腌制6小时以上。3.腌制好了捞出控干,用七成熟的油炸透。4.在放入葱姜、原汁小火煮至1小时即可。5.叉烧肉做好了。