主料里脊肉100克青椒10克辅料油10毫升盐3克生抽8毫升葱半棵玉米淀粉5克料酒5毫升
步骤
酱香青椒肉丝的做法步骤11.肉用料酒、盐、生抽腌一会。
酱香青椒肉丝的做法步骤22.青椒切丝，切碎葱。
酱香青椒肉丝的做法步骤33.备好水淀粉。
酱香青椒肉丝的做法步骤44.起油锅煸炒肉丝。
酱香青椒肉丝的做法步骤55.肉发白后，放葱和青椒。
酱香青椒肉丝的做法步骤66.放盐和生抽炒均匀。
酱香青椒肉丝的做法步骤77.放适量开水。
酱香青椒肉丝的做法步骤88.放水淀粉勾芡。
酱香青椒肉丝的做法步骤99.美味的酱香肉丝可以享用了。
原料：肉丝，青椒，豆瓣酱。
酱香青椒肉丝做法
肉丝加一匙豆瓣酱，加点酱油，淀粉，少些油，抓一下，腌制15分钟。
肉用豆瓣酱腌制出来，青椒洗干净，切丝。
锅中底油，油热加入姜丝爆香一下，倒入腌制好的肉丝，大火翻炒3分钟可先盛起。
把锅洗一下，加点油，油热倒入青椒煸炒1分钟。倒入待用的肉丝，加盐一起翻炒2分，加鸡精起锅。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！
QQ：24596024