主料：肉皮120g。
辅料：香油适量、盐适量、白糖适量、醋适量、大蒜适量、剁椒适量、香葱适量、生抽适量、水适量。
家常皮冻的做法
1、处理干净的肉皮切成丝。
2、放豆浆机中加入水至。
3、加生抽（不加也可）。
4、开启五谷豆浆功能。
5、豆浆机自动停止后将煮好的肉皮糊倒入盒中。
6、自然放凉至凝固。
7、取出。
8、切块。
9、码入盘中放大蒜沫。
10、放入剁椒、盐、醋、白糖、香油。
11、最后撒上葱花即可。
