煮猪肚如何防缩水的做法

2025-12-06 06:17:49
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煮猪肚如何防缩水的做法步骤

猪肚煮熟后,切成长块,放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿,猪肚便会加厚一倍。
煮猪肚时,千万不能先放盐,等煮熟后吃时再放盐,否则猪肚会缩得象牛筋一样硬。