主料
猪瘦肉
100克
土豆
200克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
红辣椒
2个
步骤
1.瘦猪肉切粗一点的条
2.倒入耗油和酱油腌制30分钟
3.土豆去皮洗净淀粉切粗条
4.锅内加油倒入去掉淀粉的土豆小火炸
5.至土豆表层金黄色出锅
6.炸锅土豆条的剩油倒入红辣椒小火煸炒
7.倒入腌好的猪肉条大火翻炒
8.加适量的水（可煮饭的量）
9.将猪肉和汤汁同时倒入洗好的大米中（这儿是1个人的量）
10.在倒入炸好的土豆条
11.撒上适量的胡椒粉开煮饭键
12.煮饭键调至保温后继续焖了15分钟
13.出锅
小贴士
不需要盐，耗油和酱油的盐分已足够。
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