牛肉炒土豆片怎么做好吃

牛肉土豆片的做法
步骤
step
1

牛肉土豆片的步骤
备好食材，将牛肉洗净切薄片，盛入碗中，调入酱油，淀粉，香油搅拌均匀，腌制片刻；

步骤
step
2

牛肉土豆片的步骤
土豆去皮，切片后用清水浸泡一遍，泡水防止发黑还能去除多余的淀粉质，捞起沥干水，四季豆撕去筋络，洗净后切成斜刀，炒起来容易熟透，也更能吸住肉汁；

步骤
step
3

牛肉土豆片的步骤
热锅，倒入食用油，油温发出嗤啦啦的响声时，将牛肉片倒入锅中，保持大火，快速煸炒至两面发白，盛起待用；

步骤
step
4

牛肉土豆片的步骤
原锅烧热，再倒入少量食用油，将四季豆倒入锅中，煸炒十几个来回，炒至四季豆软化；

步骤
step
5

牛肉土豆片的步骤
倒入土豆片，继续炒至土豆软化，若觉得食材太干，适当撒点清水润润锅，水不能太多，2汤匙左右就够了；

步骤
step
6

牛肉土豆片的步骤
调入少许盐，倒入蚝油拌匀，最后加入焯熟的牛肉，翻炒均匀后装盘即可。

先把牛肉洗净切片，放酱油、耗油、生嫩粉腌制，锅加油炒牛肉片，七成熟捞起，锅中放葱姜蒜、辣椒放入土豆片爆炒，倒入炒好牛肉片再炒，撒点葫椒粉装盘即可，牛肉嫩而不腻，土豆片有味而且清脆。

牛肉炒土豆片的做法
用料
牛肉 500克
土豆 2个
牛肉炒土豆片的做法
牛肉切片，小米椒切段，蒜切片 原料配好 锅里放油烧至5成热，倒入小米椒，蒜片，炒香，放入牛肉，翻炒，再放入土豆片，料酒，盐，糖醋，老抽，烧焖三分钟，放生抽翻炒出锅。

牛肉炒士豆片怎么做都好吃，因为我好吃党的怎么做都好吃，主要还是看你好不好吃，我要是不好吃的食物，别人说在好吃，我就不好吃。