前言
因为公公的牙齿不太好
但是总吃土豆不吃点肉也是不行的这不就想着做个土豆炖肉来换换口味了,炖了好久才达到公公合适的胃口啊
材料
主料:猪肉300g、土豆1个;
辅料:油20ml、盐5g、大葱10g、生姜5g
土豆炖肉
1
准备好土豆
肉
2
葱姜切碎备用
3
猪肉切块
4
油锅烧热之后放入葱姜爆炒加入猪肉翻炒
5
炒到猪肉变颜色的时候加土豆翻炒几分钟
之后加水炖二十分钟左右就可以了
6
出锅的时候撒点香葱
小贴士
猪肉也可以提前腌制一下比较出味的
平时吃芹菜摘下来的叶子不要扔掉啦,和土豆一起焖出来比肉都好吃
土豆烧肉,真真的肥而不腻啊~好吃。
配上面饼一起香味更浓
肥而不腻,炒鸡下饭,够意思!不好吃你找我