主料青豌豆400g胡萝卜半根土豆半个辅料油适量盐适量大蒜适量生抽3小勺料酒1小勺培根适量步骤1.将青豌豆剥出豆清洗干净,胡萝卜和土豆切成丁。2.大蒜切碎,培根切碎备用。3.锅中放入适量油烧热,放入蒜末爆香,再放入培根煸炒。4.放入1小勺料酒和3小勺生抽继续煸炒。5.放入豌豆,土豆和胡萝卜,继续煸炒2分钟。6.放入适量盐,继续煸炒至豌豆熟,即可出锅。