虫草花乌鸡汤的家常做法大全怎么做好吃视

2025-12-06 03:57:25
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回答1:

回答2:

  • 主料

  • 乌鸡

    500克

  • 虫草花

    50克

  • 辅料

  • 元肉

    适量

  • 适量

  • 党参

    适量

  • 杞子

    适量

  • 适量

  • 步骤

  • 1.乌鸡洗净斩件,虫草花洗净浸泡,党参,杞子元肉洗净泡10分钟。

  • 2.把所有材料倒入砂锅,除虫草花外。

  • 3.加适量清水大火煲开。

  • 4.煲开后,继续大火煲20分钟,盖子别盖实。

  • 5.把虫草花连水倒入大火煲。

  • 6.煲开后转下火炖1小时。

  • 7.煲好后加适量盐调味即可。

回答3:

原料:乌鸡、红枣、虫草花、枸杞、姜、盐[1]
做法:
1、将乌鸡洗净切大块用清水浸泡1小时除尽血水。
2、虫草花泡发。
3、将除枸杞和盐以外的原料放入汤煲中,大火烧开后中小火煲1个半小时。
4、将枸杞放入,再煲5分钟,喝时加盐调味即可。